Una forma perfecta de preparar este pescado, ideal como picoteo, aperitivo, cena, bocatas o lo que prefieras. Los boquerones quedan tiernos y la verdura le toque de crujiente perfecto.

Te comparto una receta que descubrí durante mi viaje a Grecia. Una ensalada griega de berenjena que está espectacular y que puedes usarla para untar en tostas, acompañar con verduras asadas, carnes, patatas o con lo que prefieras.

Te va a encantar esta tortilla de zanahoria y ricotta. Queda crujiente por fuera y muy cremoso por dentro. Perfecta para una cena rápida que puedes tener lista en apenas unos minutos.

Receta perfecta para volver a la rutina sin renunciar al sabor. Fácil, sabrosa y saludable. Estos huevos con curry son perfectos tanto para comidas o cenas.

Si te gusta el contraste de sabores, no puedes perderte esta tosta de anchoas, queso y cebolla en escabeche. Te prometo que te encantará!

Estas cebollas en escabeche es un básico perfecto. Puedes usarla en ensaladas, tostas o como acompañamiento a carnes y pescados.
Aguanta perfectamente en la nevera unos 15-20 días.

Estas patatas a las finas hierbas son perfectas como acompañamiento o picoteo. Te va a encantar esta mezcla de especias y además las tendrás listas enseguida si tienes las patatas pre-cocidas.

Una receta más para aprovechar al máximo la temporada de higos. Esta combinación del dulzor de la fruta con el queso te va a encantar. Es una receta perfecta como entrante y muy fresca para el verano.

Si te gustan las crepes y las recetas diferentes, no puedes perderte esta. Queda con la misma textura que un crepe normal pero con un toque de cacahuete que le queda increíble.

Otra forma de comer verduras y además sin complicaciones. Porque la mayor parte del trabajo la hace el horno. ¡Adáptalo a tus verduras favoritas!

A veces comemos poco pescado azul por no saberlo limpiar. Por eso hoy comparto contigo mi truco para limpiar en casa los boquerones de forma fácil.

Desde julio hasta septiembre es época de higos. Una fruta que personalmente me encanta! No podía desaprovechar la oportunidad de preparar este recetón tan fácil y sabrosa. Si te gusta la combinación del dulce y salado, ¡no dudes en prepararla!

La guarnición ideal y en tan sólo 10 minutos. Si el brócoli es una verdura que no te convence mucho prueba esta receta. Es una forma maravillosa de comer más esta verdura gracias al toque crujiente de las avellanas y todo el sabor del limón y el ajo.

Esta crema de tomate y melocotón está lleno de vitaminas, es fácil de hacer, cremosa y además con productos de temporada.

Esta combinación es de mis favoritas. El contraste de la textura de la crema de berenjena, con los higos y el salado de las anchoas es absolutamente maravilloso. Además es super vistosa y entra por los ojos.

Si quieres una crema riquísima para mojar con crudités, tostas, patatas… ¡con todo! Pues esta es tu receta. Esta crema de queso con sólo dos ingredientes te va a encantar. La tendrás lista en un momento y es perfecta para cenas ligeras o como entrante en comidas con amigos y familiares.

Estas berenjenas rellenas son perfectas como cena rápida y sin complicaciones. Primero al microondas y después un toque de Airfryer para gratinar el queso. Puedes aprovechar para personalizarla a tu gusto, pero ya te adelanto que este combo no falla.

Una idea fácil y maravillosamente sencilla para este verano. Si no sabes cómo introducir más la fruta en tu comidas, esta receta de ciruelas asadas con tomate y burrata te va a encantar.

Dale un giro a tus ensaladas de pepino con este aliño de crema de cacahuete. Se prepara en un momento y sin complicaciones. Te prometo que te encantará!

Plato perfecto para hacer en cantidad. La escalivada es una combinación de verduras asadas que van perfectas como plato de picoteo, plato único o como acompañamiento para comidas y cenas.